最好的枫树蔓越莓酱

最好的枫红莓酱你只能使用6成分!完美的假期!!

枫树蔓越莓酱头顶鲜花照片

最好的枫红莓酱只使用6成分!加橙汁和枫糖浆的肉桂。完美的甜馅饼蔓越莓酱度假!!

蔓越莓汁并不是在感恩节。但这是一个方面,我的丈夫会每年。

如果我是诚实的,他第一次让我为感恩节做酸果蔓酱时,我茫然地瞪了他一眼。我从来没吃过。我甚至不知道从哪里开始。所以我做了第二件最好的事……

我去了去杂货店,买了小红莓果酱罐头。你知道的,那种从罐头里出来的,形状一样的罐头!他接着对我瞪了我一眼,跟我瞪他一样。

”这不是红莓酱。小红莓乐队在哪里。这就像果冻。”他说。

好吧,我很自豪地说,去年我去了Sur la Table感恩节烹饪班,学习了如何制作酸莓酱。好酸果蔓酱!!

蔓越莓酱怎么变稠?吗?

当小红莓开始加热并破裂时,它们释放出一种叫做果胶的物质,它起到天然增稠剂的作用,把整个小红莓变成厚厚的果冻。这意味着你让小红莓煮的时间越长,厚酱会。不添加成分,就是小红莓。很酷吧?吗?

红莓酱制作工艺图

如何从新鲜浆果做越橘酱吗?吗?

很简单。你真的只是添加新鲜或冷冻草莓酱锅连同液体(橙汁或水)和甜味剂有助于减少一些,唐小红莓。煮沸,让小红莓破裂释放果胶。它会开始变成酱汁并变稠。

你能不加糖做蔓越莓酱吗?吗?

嗯……你看到菜谱标题了吗?通常蔓越莓酱是由成吨的白砂糖制成的。但在这个配方我用一点橙汁的甜味和纯枫糖浆。所以,答案是肯定的,你可以不加糖就做蔓越莓酱。

枫树蔓越莓酱俯瞰图

关于这种蔓越莓酱的好消息是,可以冷冻。上周我做了这个,事实上你可能见到过我一款图片分享应用如果你跟着我讲故事。

哪一个,从一个方面说明,如果你不跟我在搞笑,你应该。你会明白我生命中到底发生了什么,健身用品,我的孩子有很多可爱的照片和一些偷偷摸摸的高峰食谱。🙂只是sayin.

好吧,回到冰点。

你怎么冻结自制的小红莓果酱?吗?

它实际上非常好地冻结。你只要把它放在一个气密容器或冷冻储存袋里,然后放到冷冻箱里。它将持续2个月。当你准备使用它时,只要把它放在冰箱里融化就行了!瞧。(PSST)这正是我今年要做的。越橘酱

枫红莓酱锅

现在我终于知道如何让小红莓果酱....最好的枫红莓酱。我痴迷,和诚实是我的儿子。他把勺去年这个东西在他的盘子像布丁。哈!!

有天然的甜味酱,来自于橙汁和枫糖浆。一丝香草和肉桂的味道。小红莓酱的味道还是很浓的,但这对完美烤箱烤土耳其还有咸肉汁。你们都会在天堂。

所以,如果你正在寻找一个伟大的蔓越莓酱食谱看起来没有进一步。如果你想在这个假期有点头脑,耗尽了,抓住一些蔓越莓蔓越莓酱。首先,它是美味的和超级容易。但它也将使你的“其中的一个项目做“名单,这总是一个加号!!

好胃口的朋友!!

开销自制的枫红莓酱的照片

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最好的枫树蔓越莓酱

  • 作者: 克里斯塔
  • 准备时间: 5分钟
  • Cook Time: 30分钟
  • 总时间: 35分钟
  • 产量:
  • 类别: 无谷蛋白,配菜,假期,感恩节,圣诞节,,
  • 方法: 炉子
  • Cuisine: 美国人

描述

最好的枫红莓酱只使用6成分!加橙汁和枫糖浆的肉桂。完美的甜馅饼蔓越莓酱度假!!


成分

  • 4杯酸果蔓的果实,冷冻或新鲜
  • 3/4杯鲜橙汁
  • 1汤匙橙皮
  • 1茶匙香草精
  • 1/4杯纯枫糖浆
  • 肉桂棒

说明

  1. 把中号的平底锅加热到中等热。添加酸果蔓的果实,纯枫糖浆,橙皮,橙汁,香草提取物和肉桂棒。
  2. 把混合物煮沸,偶尔搅拌。大约5 - 7分钟。
  3. 煮沸后,把火调至中等,继续煮,直到小红莓爆裂并开始破碎,直到变成酱汁,大约15-20分钟。如果您愿意,可以用勺子搽一下。
  4. 测试酱,以确保你喜欢它太。如果它太酸,您可以添加更多的糖浆。
  5. 删除的蔓越莓酱热量和它让酷。
  6. 发球!!

笔记

  • 储存在密闭容器中,冷藏,3 - 4天。
  • 你也可以冻结你的蔓越莓酱2个月。把酱汁在密闭容器或冰箱存储袋。在大餐前24-48小时加热,移到冰箱解冻,然后上桌。

营养

  • 服务规模: 1/4杯
  • 热量: 五十二
  • Sugar: 9克
  • 钠: 2毫克
  • 脂肪: 0克
  • 饱和脂肪: 0克
  • 碳水化合物: 13克
  • 纤维: 2克
  • 蛋白质: 0克
  • 胆固醇: 0毫克

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克里斯塔
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